Elektrická fritéza vyrobena z nerezové potravinářské oceli, spínací skříňka je vyrobena z odolného plastu
Ve výrobku je zabudovaný bezpečnostní termostat (ochrana proti přehřátí)
Studená zóna
Optimální teplota 170-180°C
Je-li tuk příliš horký, snižuje odolnost, a na příliš nízké teplotě velice masné výrobky
Objem 16l (2 x 8l)
Příkon 6,5 kW (2 x 3,25 kW/2 x 230 V)
Hmotnost 12,5 kg
Počet komor 2
Materiál nerezová ocel
Napájení elektrické
Výpustný ventil Ne
Rozměry (dxšxv) 550x430x340 mm