Potrpíte si na opravdu lahodnou a bezchybně připravenou kávu jako od profesionála? Pak si domů nebo do kanceláře pořiďte tento jedinečný kávovar Dual Boiler™ značky Sage. Jedině profesionální přístroj kombinuje vstupní faktory nezbytné pro opravdu jedinečné espresso - správně upěchovanou mletou kávu, správný tlak i teplotu vody.
Největší výhodou tohoto přístroje je topný systém se dvěma nerezovými ohřívači vody – samostatný ohřívač vody pro přípravu espressa (přesnost +/- 1 °C) a samostatný ohřívač vody pro tvorbu páry. Současně tedy můžete pěnit mléko i připravovat espresso při správné teplotě. Spařovací hlava disponuje topným tělesem, které zaručuje, že po dobu extrakce kávy nebude kolísat teplota.
Případné kolísání teploty je řešeno i inovativní technologií kontroly teploty v průběhu celého procesu. Kolísáním teploty během extrakce totiž dochází ke ztrátě pěny a během několika vteřin i ke ztrátě dokonalé kávové barvy. Elektronický PID systém umožňuje zaznamenávání teploty v průběhu procesu a podle potřeby ji stabilizuje (+- 1 ?C).
Dual Boiler™ je vybaven přetlakovým ventilem. Ten má dvě funkce – funkci nízkotlakového předspaření, který zajišťuje postupné zvyšování tlaku pro rovnoměrnou extrakci kávy, a vymezení maximálního tlaku, aby nedošlo ke spálení kávy ve filtru, a její následné hořkosti.
Kávovar disponuje mnoha funkcemi, které se všechny podílí na přípravě jedinečné kávy. Jedná se například o snadnou a rychlou úpravu teploty extrahované kávy, dobu extrakce i tlak předspaření. Zásobník vody můžete plnit zepředu i zezadu, dávkování kávy i nastavení hodin je programovatelné, spuštění je automatické. Odvápňovat můžete v domácím prostředí. Jistě oceníte i bohaté příslušenství, včetně pomůcky RazorTM pro optimální zarovnání kávy.
Hlavní výhody espressa Sage SES920BSS:
Profesionální kávovar Dual Boiler™ značky Sage
Pro dokonalou kávu jako od baristy, bez kompromisů
Trojitý vyhřívací systém
2 nerezové ohřívače vody, aktivně prohřívaná spařovací hlava
Lze současně pěnit mléko a připravovat kávu
Inovativní kontrola teploty v průběhu celého procesu
Elektronický PID systém kontroluje a stabilizuje teplotu
Přetlakový ventil – funkce předspaření + zabraňuje spálení a následné hořkosti kávy ve filtru vymezením maximálního tlaku
Snadná a rychlá úprava teploty extrahované kávy (86 – 96 °C), doby extrakce i tlaku předspaření
Zásobník lze plnit zepředu i zezadu
Programovatelné nastavení dávkování kávy i hodin
Nastavení pro 1 nebo 2 šálky
LCD displej
Funkce automatického spuštění a vypnutí
Funkce nastavení hodin
Možnost odvápnění v domácím prostředí
Bohaté příslušenství
Bezpečnostní tepelná pojistka proti přehřátí
Italské čerpadlo (15 bar)
Stálý a okamžitý výdej páry či horké vody
Komerční 360° otočná parní tryska se 3 otvory
Záruka 3 roky
Technická specifikace:
Tlak: 15 bar
Typ espressa: Pákové
Displej: Ano
Funkce horká voda: Ano
Tryska na páru: Ano
Nahřívání šálků: Ano
Objem zásobníku vody: 2,5 l
Auto odvápňování: Ano
Příkon: 2200 W
Použité materiály: nerezová ocel
Rozměry: 37,1 x 37,3 x 37,3 cm