V roce 1731 byla založena značka Zwilling J.A. Henckels
Řada Twin 1731 kombinuje tradici s inovací, formu s funkčností
Výsledkem je nůž výjimečných kvalit
Exkluzivní vysoce kvalitní ocel Cronidur 30 pro dlouhotrvající ostrost, maximální odolnost korozi a stabilitu nože
Unikátní technologie tvrzení oceli mrazem Friodur®- ještě zvyšuje kvalitu nože a podporuje celkovou odolnost a pružnost použité oceli
Nože jsou vyráběny z jediného kusu oceli díky patentované technologii Sigmaforge
Klínová geometrie čepele dodává nožům výjimečnou stabilitu a usnadňuje řezání a krájení
Tvar čepele kombinuje tradiční japonskou a evropskou kulturu výroby nožů té nejvyšší kvality
Díky plnému ostří můžete při krájení a řezání používat celou délku čepele
Nový, vylepšený tvar záštity (zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) pro ještě vyšší bezpečnost a větší oporu prstů pro přesné, efektivní a bezpečné používání
Rukojeť z macasarského ebonového dřeva podtrhuje jedinečnost těchto nožů a dodává každému noži individuální rozměr
Blok z ebenového dřeva, se speciální olejovou úpravou, pro uložení 3 nožů, ocílky
Rozsah dodávky :
Dřevěný blok z ebonového dřeva
Špikovací nůž 100 mm
Santoku nůž 180 mm
Plátkovací nůž 200 mm
Kuchařský nůž 200 mm
Chlebový nůž 200 mm
Ocílka 230 mm